Abstract: La marmellata: dalla raccolta della frutta alla sua preparazione industriale, dalla confezione nei vasetti alla distribuzione in commercio.. - Libro rilegato con punto metallico con illustrazioni a colori, testo in grandi caratteri maiuscoli con termini evidenziati in neretto il cui significato è spiegato in ultima pagina, notizie riquadrate e 16 adesivi da applicare al posto giusto. Notizie su autrice e illustratore.