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Subject: Carne - Impiego alimentare - Ricette

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Cover Cacciagione in cucina

Monografia a stampa

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Bergamaschi-Grassani, Silvana

Cacciagione in cucina / Silvana Bergamaschi Grassani. - Udine : Lorenzini, (stampa 2002). - 111 p. : ill. ; 24 cm. - (Collana nuovi sapori ; 3)

Udine : Lorenzini, (stampa 2002)

Cover Cacciagione in cucina : parte seconda

Monografia a stampa

Monografia a stampa

Cacciagione in cucina : parte seconda / Silvana Bergamaschi Grassani. - Pasian di Prato : C. Lorenzini, stampa 2005. - 143 p. : ill. ; 24 cm

Pasian di Prato : C. Lorenzini, stampa 2005

Cover Secondi di carne

Monografia a stampa

Monografia a stampa

Secondi di carne. - Udine : Editoriale FVG, 2005. - 182 p. : ill. ; 23 cm. - (Il Friuli Venezia Giulia in cucina ; 3)

Udine : Editoriale FVG, 2005