Paese che vai, mercato che trovi
Roma : Donzelli, 2021
Abstract/Sommario:
Se c'è un modo, anzi due, per conoscere più da vicino i popoli e le civiltà del mondo è sbirciare nei loro piatti e cacciare il naso tra i banchi dei loro mercati. Meglio ancora è se poi si prova ad assaggiare i cibi più vari esposti su quei banchi e ad imparare i nomi e i tanti modi per cuocerli o addentarli crudi. E allora, in attesa di potersi mettere in viaggio per sperimentare sul posto le usanze sparse ai quattro angoli del mondo, seguiamo la bussola di questo vertiginoso albo il ...; [leggi tutto]
| Campo | Valore |
|---|---|
| Descrizione | Paese che vai, mercato che trovi / Maria Bakhareva, Anna Desnitskaya ; traduzione dal russo di Lila Grieco. - Roma : Donzelli, 2021. - 1 volume (senza paginazione) : ill. ; 31 cm |
| Specifiche |
|
| Note |
Fermerskiye rynki mira
|
| Numeri |
|
| Autori |
|
| Soggetto | |
| Classificazione | |
| Paese | |
| Lingua | |
| ID scheda | 157766 |