Ragazzi Ragazzi
Tordjman, Nathalie

Il sale a piccoli passi

Milano : Motta Junior, 2003
Abstract: Con questo libro scoprirai le vie del sale, i suoi usi, la sua storia e la sua importanza. Il sale è indispensabile alla vita quanto l'acqua e l'ossigeno, ma in giusta quantità, perché troppo sale nuoce agli esseri viventi e alle piante. Dalla preistoria si estrae dal mare e anche dal sottosuolo, dove le risorse sono quasi inesauribili. Ieri preziosa moneta di scambio commerciale, oggi il sale interviene nella fabbricazione industriale del vetro e della plastica. Nelle saline, i salina ...; [read all]
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Description Il sale a piccoli passi / Nathalie Tordjman ; illustrazioni di Yves Calarnou ; traduzione e adattamento di Laura Amorese. - Milano : Motta Junior, 2003. - 61 p. : ill. ; 25 cm. - (A piccoli passi ; 11)
Specifications
Series
Numbers
  • ISBN: 978-88-8279-211-4
  • ISBN: 88-8279-211-0 (brossura)
Authors
Subject
Classificazion
  • 664 - TECNICA DEGLI ALIMENTI
Country
Language
ID file 97152
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Extend the research of the authors
Tordjman, Nathalie
Amorese, Laura
Calarnou, Yves