Paese che vai, mercato che trovi
Roma : Donzelli, 2021
Abstract:
Se c'è un modo, anzi due, per conoscere più da vicino i popoli e le civiltà del mondo è sbirciare nei loro piatti e cacciare il naso tra i banchi dei loro mercati. Meglio ancora è se poi si prova ad assaggiare i cibi più vari esposti su quei banchi e ad imparare i nomi e i tanti modi per cuocerli o addentarli crudi. E allora, in attesa di potersi mettere in viaggio per sperimentare sul posto le usanze sparse ai quattro angoli del mondo, seguiamo la bussola di questo vertiginoso albo il ...; [read all]
| Field | Value |
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| Description | Paese che vai, mercato che trovi / Maria Bakhareva, Anna Desnitskaya ; traduzione dal russo di Lila Grieco. - Roma : Donzelli, 2021. - 1 volume (senza paginazione) : ill. ; 31 cm |
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Fermerskiye rynki mira
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| ID file | 157766 |