Tutti a tavola : la storia in cucina
Roma : Città Nuova, c2001
Abstract:
Illustrazioni a colori, note, curiosità e ricette riquadrate, carta geografica, indicazioni bibliografiche, foto e biografie di autrice e illustratrice.. - La storia è anche una fantastica lista di ricette. Dal brasato di Kipu in Mesopotamia alle lasagne di Roberto D'Angiò, dal grog di Re Mida alla casciata delle dame del Trecento. La civiltà non è mai stata estranea alle tavole imbandite. Senza parlare di dolcezze come il cacao o l'elisir della nonna, ed invenzioni incredibili come la ...; [read all]
| Field | Value |
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| Description | Tutti a tavola : la storia in cucina / Margherita Grillo ; illustrazioni di Valentina Di Serio. - Roma : Città Nuova, c2001. - 93 p. : ill., c. geogr. ; 21 cm. - (Segreti del tempo) |
| Specifications |
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| ID file | 44170 |