Atlante di geogastronomia
[Segrate] : Rizzoli, 2020
Abstract/Sommario:
Ridisegnare il mondo partendo dal cibo. Una nuova geografia della cucina e delle abitudini alimentari, per scoprire un linguaggio universale che unisce più che dividere.
| Campo | Valore |
|---|---|
| Descrizione | Atlante di geogastronomia / Martina Liverani ; introduzione Niko Romito ; illustrazioni Alessandro Cripsta. - [Segrate] : Rizzoli, 2020. - 239 p. : ill. ; 24 cm |
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| ID scheda | 218123 |
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| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Aviano | 48544 | 641.594 LIV | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |