Atlante di geogastronomia
[Segrate] : Rizzoli, 2020
Abstract:
Ridisegnare il mondo partendo dal cibo. Una nuova geografia della cucina e delle abitudini alimentari, per scoprire un linguaggio universale che unisce più che dividere.
| Field | Value |
|---|---|
| Description | Atlante di geogastronomia / Martina Liverani ; introduzione Niko Romito ; illustrazioni Alessandro Cripsta. - [Segrate] : Rizzoli, 2020. - 239 p. : ill. ; 24 cm |
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| ID file | 218123 |
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| Library | Inv. | Collocation | State | Status | Reservations |
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| Aviano | 48544 | 641.594 LIV | Available | In library | None |