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Pucciarelli, Giuseppe

Cucina di rifugio, cucina di montagna : sapori d'alta quota in Friuli Venezia Giulia

[Pordenone] : Accademia Italiana della Cucina, Delegazione di Pordenone, c2008
Cover  Cucina di rifugio, cucina di montagna : sapori d'alta quota in Friuli Venezia Giulia
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Description Cucina di rifugio, cucina di montagna : sapori d'alta quota in Friuli Venezia Giulia / Giuseppe Pucciarelli e Giorgio Viel. - [Pordenone] : Accademia Italiana della Cucina, Delegazione di Pordenone, c2008. - 144 p. : ill. ; 31 cm
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Vol. realizzato con il sostegno della Fondazione CRUP in occasione del 40. anniversario della Delegazione di Pordenone
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  • 641.594539 - CUCINA TIPICA. Friuli-Venezia Giulia
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Pucciarelli, Giuseppe
Viel, Giorgio
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