Il mondo delle api e del miele : [le stagioni, i problemi, la vita dell'alveare e dei suoi prodotti]
Bra : Slow Food, 2019
Abstract:
Tutto sull'affascinante mondo delle api e del miele. Sentinelle degli equilibri ecologici, questi insetti sono preziosi per l'agricoltura e ci donano prodotti straordinari. Il volume parte da loro, dalla loro zoologia e organizzazione sociale, dalle tipologie animali e dall'apicoltura in Italia, passando in rassegna il ruolo dell'apicoltore, le stagioni e i cicli produttivi. Accanto a cera, polline, propoli e pappa reale, il miele è il grande protagonista: le sue caratteristiche organo ...; [read all]
| Field | Value |
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| Description | Il mondo delle api e del miele : [le stagioni, i problemi, la vita dell'alveare e dei suoi prodotti] / Cinzia Scaffidi. - Bra : Slow Food, 2019. - 253 p. : ill. ; 24 cm. - (Manuali Slow) |
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| ID file | 147805 |
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| Aviano | 45889 | 641.38 SCA | Available | In library | None |