Le forme del latte : manuale per conoscere il formaggio
Bra : Slow Food, c2003
| Field | Value |
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| Description | Le forme del latte : manuale per conoscere il formaggio / [realizzato da Armando Gambera e Enrico Surra]. - Bra : Slow Food, c2003. - 411 p. : ill. ; 24 cm |
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| ID file | 185546 |
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| Aviano | 22205 | 637 FOR | Available | In library | None |