Sementi e diritti : grammatiche di liberta
Bra : Slow Food, c2008
Abstract:
Ogni linguaggio ha la sua grammatica e il libro considera l'agricoltura industriale e quella tradizionale come due modi diversi di esprimersi e occuparsi di produzione, natura, mercato, ricerca. L'agricoltura industriale utilizza prevalentemente i modi singolari, risultato di una impostazione riduzionista che tenta di forzare il mondo in poche regole e pochi standard. L'agricoltura tradizionale invece, predilige i modi plurali e la multifunzionalità, la diversificazione. Il principale ...; [read all]
| Field | Value |
|---|---|
| Description | Sementi e diritti : grammatiche di liberta / Stefano Masini e Cinzia Scaffidi ; prefazione di Carlo Petrini. - Bra : Slow Food, c2008. - 183 p. ; 22 cm. - (Terra madre) |
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| ID file | 113089 |
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| Aviano | 35598 | 338.1 MAS | Available | In library | None |